皆さんこんにちは。
久喜すずのき病院 作業療法士の安部です。
みなさん、冬の予定は何か決めていますか？？寒い寒い冬ですが、寒いから事できる事を計画すると寒い冬も少し楽しみになりますよね)^o^(
安部は今年はスケートに行こうと思っております！毎年行きたいと思ってなかなか行けていません…。(笑)
あとは温泉にも行こうかなと計画中です♪
さて、今年も洋菓子の一大イベントの1つ、「クリスマスケーキ」のご報告です！
今年初めての「いちご」です！
つやつやのいちごのほかに、バナナ・キウイ・ブルーベリー・桃・パイン・チョコレートを乗せて…
こーんな素敵なケーキになりました♡
土台のロールケーキにはカスタードクリームと生クリームが入り、リッチな味わいでした…。
♡参考までに♡
ロールケーキはクリームを挟んだ後、少し冷蔵庫で寝かせてあげると生地にクリームが馴染んで、しっとりとまた違った美味しさになりますよ(^^)/
さて、次回の洋菓子くらぶは「ミルクレープ」を作ります♪
皆様のご参加お待ちしております～