２０１２年３月１９日（月）
◇御飯 ◇カレイの照り焼き ◇ほうれん草の柚子浸し ◇豚汁 ◇牛乳 エネルギー６９９kcal たんぱく質２８．８g 脂質２２．４g 炭...
２０１２年３月１８日（日）
◇御飯 ◇ポークチャップス ◇イタリアンサラダ ◇コンソメスープ エネルギー６４２kcal たんぱく質２３．３g 脂質１７．６g 炭水...
２０１２年３月１７日（土）
◇御飯 ◇鶏じゃがオイスター炒め ◇中華サラダ ◇中華スープ エネルギー５７４kcal たんぱく質２１．９g 脂質１１．５g 炭水化物...
２０１２年３月１６日（金）
◇御飯 ◇鯖の味噌煮 ◇茄子と挽肉のソテー ◇清汁 エネルギー６４５kcal たんぱく質３３．５g 脂質１６．１g 炭水化物８９．２g...
２０１２年３月１５日（木）
◇カルボナーラ ◇アスパラのマリネ ◇フルーツ ◇ヨーグルト エネルギー７６７kcal たんぱく質２１．７g 脂質３５．０g 炭水化物...
２０１２年３月１４日（木）
◇御飯 ◇金目鯛の煮付け ◇肉じゃが ◇味噌汁 エネルギー６２４kcal たんぱく質２６．７g 脂質１３．９g 炭水化物９２．３g ...
嗜好調査の結果報告
２月に行った、患者様対象の嗜好調査結果報告です。 味つけについて 分量について 色彩について 御飯の温度について 汁物の温度について...
２０１２年３月１３日（火）
◇御飯 ◇メンチカツ ◇ほうれん草のお浸し ◇味噌汁 エネルギー７５３kcal たんぱく質２２．５g 脂質２５．０g 炭水化物１７６．...
２０１２年３月１２日（月）
◇御飯 ◇鮭のたらこソース焼き ◇からし菜のおかか和え ◇味噌汁 ◇ヨーグルト エネルギー６９５kcal たんぱく質２８．０g 脂質２...
２０１２年３月１１日（日）
◇御飯 ◇ハッシュドポーク ◇根菜のマリネ ◇コンソメスープ エネルギー６６７kcal たんぱく質２３．２g 脂質２２．２g 炭水化物...