皆さんこんにちは。
久喜すずのき病院 作業療法士の安部です。
今年は梅雨入りが遅いとニュースで聞きました。その為なのか「6月は暑さに注意！！」なんて言われています。
私は毎日「麦茶」をたくさん飲むようにしています。みなさんも、のどが渇く前に！水分補給を忘れずにして下さいね☆彡
さて、先月の洋菓子くらぶ・パンくらぶのご報告を合わせて行わせていただきます。
5月の洋菓子・パンのテーマは「オレンジ」でした”
＜16日（木）洋菓子くらぶ＞
洋菓子くらぶでは生のオレンジ果肉をたっぷり使った「オレンジの焼きチーズケーキ」を作りました♪オレンジとクリームチーズは相性抜群です
オレンジは過熱することで苦みが出ますので、大人のお菓子にはぴったりですね！
＜30日パンくらぶ＞
パンくらぶでは新メニューの「ブリオッシュ」を作りました♡
ブリオッシュ特有のぽこっとした形は「僧侶の頭」なんていわれたりもしているとか(＾◇＾)
ロールパンのようなしっかりとした見た目ですが、口に入れるとふわふわと柔らかい口当たりなのも特徴です♪
こちらもちょっぴり苦みのあるオレンジﾋﾟｰﾙをたっぷり使って爽やかに仕上げました～～
やきたてはこーんな感じです♪
今月の洋菓子くらぶ・パンくらぶは
洋菓子くらぶ「アメリカンチェリークラフティ」、パンくらぶ「肉入り焼きそばパン」を作ります、どちらも毎年楽しみなメニューです！
皆様のご参加、お待ちしております～～～！