皆さんこんにちは。
久喜すずのき病院 作業療法士の安部です。
紫陽花が咲き始めましたね(＾◇＾)
先日鎌倉に行ってきましたが、大小さまざまな紫陽花がたくさん咲いていました。紫陽花の花が咲く前の姿は何とも不思議な感じがしました。
久喜のなかでも咲き掛けの紫陽花をたくさん見かけるようになりました。ぜひ、道端で咲いていたら見てみてくださいね。
さて、先日行いました、和菓子くらぶのご報告です。
今回の和菓子くらぶでは「けしもち」を作りました。
けし餅の生地には求肥生地を使います。求肥生地はコシが命の為スピード感が求められます。ご参加いただいた方にご協力頂き、とってもおいしい生地が仕上がりました(＾◇＾)
次回の和菓子くらぶでは「大福」を作ります！次回も皆さんのご参加、お待ちしております！！