皆さんこんにちは。
久喜すずのき病院 作業療法士の安部です。
だんだんと鍋がおいしい季節になってきましたね。
皆さんは鍋のしめは何派ですか？うどん・ラーメン・ごはん・・・
安部はラーメン派です！！☺
皆さんのおすすめの鍋・鍋のしめ、教えてくださいね～
さて、先日行いました和菓子くらぶのご報告です。
今回はさつまいも餡を使った「おいも（さつま芋の焼きまんじゅう）」を作りました～🍠
例年は販売されていつやきいも餡のみを使用していますが、今回は参加人数が多かったので、白あんに蒸したさつまいもを混ぜ込んで手作りのさつまいも餡も使い、２種類のお味で楽しみました。
ほくほくのさつまいも餡を薄皮でつつみ、こんがりと焼き上げました♡
とってもほこほこでおいしかったですよ！！
次回の和菓子くらぶでは「クリスマスの練り切り」を作ります。
練り切りは久しぶりですね！
皆様のご参加、お待ちしております～