ピザ作成

急性期病棟にて再度料理をしました。
今回はピザ作りです。
パン作りが得意なスタッフにお願いしました。
ある患者さんにとっては、家庭での主婦としての役割を発揮できる場になったようで、他のメンバーに役割が公平に行き渡るように、ハキハキと指示を出していました。
また、ある患者さんは生地をこねる際に、まるで感情の発散をしているかのように、楽しみながら生地をテーブルに叩きつけていました。
皆で協力して美味しいピザを作ることができました。