皆さんこんにちは。
久喜すずのき病院 作業療法士の安部です。
2月末よりブログの更新がご無沙汰になってしまいました…((+_+))
いつも連投になってしまい申し訳ありませんが、どうぞお付き合いくださいませ…
まずは2月末に行いましたパンくらぶのご報告です。
今回はバジルの香りとチーズがたっぷりの「バジル入りチーズパン」を作りました～(^^)/
生地にバジルが練り込んであり、成型の段階から香りを楽しみながら作りました。
中に塩気のあるチーズを入れる分、生地はクリームパンなどでも使われる少し甘めなものになっています。
ほんのり甘めな生地がチーズととっても相性が良く、とてもおいしく焼きあがりました～
あったかいもやしのスープと一緒に食べると体もぽかぽかになりました♡
さて、今月のパンくらぶでは「メロンパン」を作ります！安部もとっっても楽しみです！！
皆様のご参加、お待ちしております～♡